昨日はお天気もよくて暖かかったのに、今日は朝からみぞれが降っていました。
それが徐々に雪に変わって、、、また銀世界の登場です(￣▽￣;)
（また庭ブログに写真を載せてあります）
今年の冬は本当に寒い日が多いです･･･いやになっちゃう。
でもまだ本格的に風邪をひいていないのが幸いかな？


今日はバレンタインですね！　･･･昨日まで忘れていました（苦笑）
ココアスポンジにドライフルーツを入れたケーキを焼きました。
チョコケーキにしたかったんだけど、雪だったので買いに行く気力がなくて・・・(^^;)
ごめんね、ばみちゃん！

＜MEMO＞
卵　２個
グラニュー糖　50g
マーガリン　50g
ドライフルーツ　50g
洋酒　適当
小麦粉　70g
ココア　10g
ベーキングパウダー　小1/2～1くらい？

材料は適当配合です(^^;)　甘さ控えめでおいしかったです♪

今日はお天気もよくなったので、お出かけしました^^
目的地は丸亀だったのですが、家を出たのが遅かったので、先にランチをとることにしました。
お店は行ってみたい！と思っていた、宇多津にある「よしむらカフェ」です♪
私は「日替わりプレートランチ」（980円）を、ばみちゃんはランチコース（1280円）を頂ました。

左上はプレート、コースともについているサラダバーです。
ベビーリーフが中心で、野菜の種類がいろいろとあるんですよ。
右上はプレートランチです。６種類のお惣菜がのっています♪
これにごはん（五分づき米or玄米からチョイス）と味噌汁とドリンクがついています。
他４枚の写真はコースのほうで、左中は人参スープ、
右中はイイダコのマリネ、
左下がメインのホタテのソテー、リゾット添え、
右下がデザートの人参シフォンと小松菜のパウンドケーキでした。
全体的に野菜が多くてヘルシー♪　お味もよかったのですよー。
もっと近くにあればいいのにな。

ランチの後に向かったのが、丸亀にある「猪熊弦一郎現代美術館」です。

今ここで、「杉本博司　アートの起源」というのをやっていまして、それを見に行ってました。
一人のアーティストの作品を、１年にわたってテーマを変えながら展示していくという珍しい試みです。
１回目の今は「科学」がテーマ。数式をカタチにあらわしたもの、
「電気」を写したもの、「光」を写したもの、強力な電磁波を放つ装置・・・。
なかなかにおもしろく、興味深かったです。
ちょうど、学芸員さんによる説明ツアーにも参加できたので、
自分達だけで見るのとはまた違った見方をするこができました^^

杉本さんの作品は「瀬戸内国際芸術祭」で初めて出会いました。
芸術祭は終わったけれど、こうしてつながっていけるのがいいですね。
１年かけて、作品を見ていきます♪

年末年始になんだかんでお菓子がいっぱい我が家にやってきまして、
ちょうど食欲魔人と化していた私が順調にパクパクと食べていたのですが、
そのお菓子もそろそろ尽きてきまして。
ふむ。今日のおやつはどうしたものかな･･･と思って、久しぶりにクッキーを焼きました。

ちょいと焼きすぎて黒くなっちゃいましたが(^^ゞ
私の作るクッキーはトルコ式で、とってもアバウトです。
甘さ加減があるので砂糖だけは計って確認したりしますが、粉は適当です（笑）
今日のは砂糖の代わりに蜂蜜を使ったので、これまた量は適当です。
こんなですが、意外とちゃんとできます。
アバウトバンザイ。とっても私向きだ！

夜、ばみちゃんがお好み焼きに連れて行ってくれました♪
メニューにもんじゃ焼きがあったので、「もち明太子チーズ」をチョイス。
もんじゃ焼きって見た目がアレなんですが（苦笑）、意外と好きなんですよー。
食べたのはまだ３回目なんですけれど。
久しぶりのもんじゃ、おいしかったです。満足、満足♪

去年のばみちゃんのリフレッシュ休暇の旅行、最初私はエジプトを提案していました。
「もしもあと１回しか海外に行けないとしたら、どこに行きたい？なにを見たい？」と考えたときに、
やっぱりピラミッドは見たいなあ～って思ったから。
結局なんだかんだで行きそびれてしまったけれど、それがまさかこんなことになるなんて･･･。
続くエジプトの混乱に、これからどうなるのだろうかと不安を感じつつ。

そういえばチュニジアに行ったとき･･･あの時は最初、シリア旅行を考えていたんですよね。
でも1人で中東に行く勇気がだせなくて。
あのあと、中東情勢も悪くなっちゃったんですよね・・・。
旅行ってほんと、タイミングがあるなって思います。
「いつでも行ける」なんてことはないんだな、と。
一生のうちにあと何回、海外旅行ができるかわからないけれど、
行きたいところ、見たいものを選びたいですね。

でもとりあず、今年はフランスの予定。
・・・ばみちゃんの休みが取れたら、ですけどね(^^)