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「さぬきうまいもん祭り 食の大博覧会」というイベントに行ってきました(^^)
県産品の食べ物が集まるこのイベント、ずっと前から楽しみにしていたんですね~♪
一番のお目当ては・・・
お気に入りの「讃岐夢豚(写真下2つ)」♪
脂に甘みがあっておいしいのですよ~(^-^)
売っている店が限られているので、こういうイベントのときに狙って買っています。
写真左上は今回初めて買ってみた「オリーブ牛」。金ラベルの品です☆
薄切り肉なので「すき焼きとかいいですよ~」と勧められましたが、
夕飯時にホットプレートで焼いて食べちゃいました。
臭みもなくて味がしっかりしてておいしかったあ~♪
右上はおいしそうなベーコンがあったので、一緒に買いました。
家に帰ってからよくよく見てみたら、「七星食品」のだった!
七星食品の豚肉を時々買うんですよね。お肉がおいしいんです。
このベーコンも期待できるかも♪
会場を回りながら目に付いたのが、カラフルな野菜セット♪
一袋にこれだけ入っていました(^-^)
写真中央下の黒いのは「黒丸大根」。右のほうのわさわさしたのはケールです。
この2つを夕飯時に焼いて食べたのですが、大根はほくほく、
ケールはお肉と一緒に食べるとおいしかったです♪
コスモファームさんの商品でした。
個人的に嬉しかったのが、「希少糖」のサンプルをいただけたこと♪
以前にTVで紹介されているのを見て興味を持っていたのですが、
生産量が少ないためまだ一般流通はしていないんですよね。
お店では使っているところもあるのですが・・・料理だったり、ケーキだったり。
一般流通される日が来るのを待ってます(^-^)
香川は漆器も盛んです。
ちょうど使っている吸い物椀が傷みはじめていたので、新調しました♪
他にもいろいろお買い物をしちゃいました(^o^)
会場は物販だけではなくて飲食コーナーも。
左上)讃岐夢豚使用の豚汁。豚の甘みがでてておいしかった♪
右上)讃岐牛のカレー。シンプルにうまい、肉がやわらかかった!
左下)海鮮お好み焼き。エビ・イカ・貝柱・・・シーフードがたくさん入ってました。
右下)タコのてんぷら。ぷりぷり~♪
いや~、堪能しました(^-^)
地元にもおいしいものはたくさんありますね♪
★・・・という記事を昨夜書いて投稿しようとしたら、サーバメンテナンスの時間に突入していました(>_<)
投稿が1日遅れちゃいました~。
牛肉、おいしかったですよ~。
薄切り肉だけど、焼肉を食べた気分になりました(^-^)
生のケールは私も初めてで、説明書に「さっと茹でて、肉と一緒に炒めて塩、胡椒、豆板醤などで味付けするといい」とありました。
肉と相性がいいのでしょうね♪
食材がいいと、味付けがシンプルでもおいしいのが嬉しいです。