行きそびれてしまった紅葉狩り、行き先は小豆島の寒霞渓でした。
小豆島に行くことがあったら買ってみたいなと思っていたものがあり、
紅葉狩りに行くならチャンス！とばかりに商品の取り置きを頼んでありました。
結局私は行けなかったので、友達が買ってきてくれましたm(__)m

「お肉の山下屋」の「くるくる煮豚」♪
豚バラをくるくる巻いて作ってあります(^-^)
小豆島のお醤油を使って煮込まれた豚は、豚の甘みもあって、醤油も辛すぎずいい香りがして、
そんでもってやわらかくて、おいしい～♪
あったかごはんにのっけて、かけタレをかけて食べると、絶品の豚丼でした☆
今週は土日とも出勤、しかも昨夜は午前様、
今朝は6時から仕事に出掛けたお疲ればみちゃんも大満足の晩御飯になりました(^-^)

もうひとつ、「オリーブベーコン」も買ってきてもらっているので、そちらも楽しみです(^m^)

今日はお家でまったりです(^^)
庭仕事に精を出していたら、ばみちゃんがおやつを作ってくれました。

お団子です♪
きなこ砂糖をつけていただきました。　うまうま～！(^o^)

今日の夕飯は高知で買ってきたカツオのタタキ。
大胆に分厚くカットしちゃいました(^o^)

・・・が。
腸炎になっちゃって、ロクに食べることができませんでした･･･(T_T)
痛い・・・お腹が痛いよぉ（泣）

昨日はお天気もよくて暖かかったのに、今日は朝からみぞれが降っていました。
それが徐々に雪に変わって、、、また銀世界の登場です(￣▽￣;)
（また庭ブログに写真を載せてあります）
今年の冬は本当に寒い日が多いです･･･いやになっちゃう。
でもまだ本格的に風邪をひいていないのが幸いかな？


今日はバレンタインですね！　･･･昨日まで忘れていました（苦笑）
ココアスポンジにドライフルーツを入れたケーキを焼きました。
チョコケーキにしたかったんだけど、雪だったので買いに行く気力がなくて・・・(^^;)
ごめんね、ばみちゃん！

＜MEMO＞
卵　２個
グラニュー糖　50g
マーガリン　50g
ドライフルーツ　50g
洋酒　適当
小麦粉　70g
ココア　10g
ベーキングパウダー　小1/2～1くらい？

材料は適当配合です(^^;)　甘さ控えめでおいしかったです♪

年末年始になんだかんでお菓子がいっぱい我が家にやってきまして、
ちょうど食欲魔人と化していた私が順調にパクパクと食べていたのですが、
そのお菓子もそろそろ尽きてきまして。
ふむ。今日のおやつはどうしたものかな･･･と思って、久しぶりにクッキーを焼きました。

ちょいと焼きすぎて黒くなっちゃいましたが(^^ゞ
私の作るクッキーはトルコ式で、とってもアバウトです。
甘さ加減があるので砂糖だけは計って確認したりしますが、粉は適当です（笑）
今日のは砂糖の代わりに蜂蜜を使ったので、これまた量は適当です。
こんなですが、意外とちゃんとできます。
アバウトバンザイ。とっても私向きだ！